ホタルブクロ

座間歯科医院 送迎スタッフの田中です🚙

座間駅近くに送迎に伺ったら、道路わきにホタルブクロが咲いていました。

ホタルブクロはキキョウ科の多年草で、ホタルの飛び交う頃に咲きます。

この可愛らしい名前の由来は、

🌟子どもが捕まえた蛍を袋のような形の花の中に入れて遊んだからという説。

🌟提灯のことを火垂(ほたる)と呼び、その提灯の形と似ているからという説。

があるそうですよ~(^^♪

若葉、若芽は摘み取り、揚げ物にしたり、

茹でてさらしてから、和え物、おひたし、汁の実や油いためにして、

花は、7~8月の開花期に摘み取り、甘酢和え、酢の物、花サラダにして、

食べられるそうです😋🍴。

提灯のことを「火垂(ほたる)」と呼ぶ地方

ラテン語の「campana(小さな鐘)」が名前の由来で、花の形が釣り鐘に似ていることからカンパニュラと名付けられました。

若葉、若芽を摘み取り、揚げ物にしたり、茹でてさらしてから、和え物、おひたし、汁の実や油いためにして食べられるし、花は、7~8月の開花期に摘み取り、甘酢和え、酢の物、花サラダにして食べられるのだそうです。

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