座間歯科医院　送迎スタッフの田中です🚗

土手や田んぼ、道端に映えているヨモギ、美味しそうになりました～❣

今がちょうど食べごろではないでしょうか(^_^)❓

ずーっと前に、ばばばあちゃんの絵本の『よもぎだんご』を見ながら、

作ったことがありましたっけ。

📖『つんできた　ぎんいろうぶげのよもぎをゆでて・・・』と、

上新粉で作るヨモギ団子は素朴な春の味がしました(*^-^*)

でも、蒸したり、熱いところをこねたりと、なまけ者の私には結構大変💦。

そこで、簡単なヨモギ団子の作り方を見つけました❣

　・白玉粉…125g　　・上新粉…75g

　・砂糖（だんごに入れる分）…40g

　・ヨモギ(茹でてしぼり、すり鉢ですりつぶすかフードプロセッサーで

　　ペースト状にしたもの。）…100g

ぜーんぶ合わせてこねて、団子を作って、お湯でゆでて、

浮いてきたら冷水に取って出来上がり💓

きな粉かあんこを添えていただいたら～、いいですね～🎵

久々に作ってみましょうか(^_-)-☆🍡