トルコ料理 作ってみました
歯科医師の上原 玲子です🌻
趣味は登山、とアロマセラピーです🌲
私は今、座間歯科医院で歯周病治療、予防歯科、小児矯正などをメインに治療させていただいています。
無料矯正相談もしているので、お気軽にお声がけください🎶
最近、ちょっとマイブームなトルコ料理🌟
図書館でトルコ料理の本を借りてきましたので、家で家族に作ってみました。
左側のボウルは「花嫁のスープ」
右のお皿の手前の黄土色の山は「ひよこ豆のフムス」
となりの緑色の山は「サツマイモとほうれん草のマッシュ」
葉の上にのっているのは、「シナモン風味のカレーピラテ」
左側のお肉は「鳥もも肉のグリル ターキッシュマリネ添え」です❕
お豆、野菜が大量に入っていること、スパイスをものすごく使用するのに驚きました👀
反対に塩がほとんど入れていないので、味がしっかりついてるけど健康に良いお料理です。
また、何か作ってみたいと思います😊