座間で芋ほり
歯科医師の上原 玲子です🌻
趣味は登山、とアロマセラピーです🌲
私は今、座間歯科医院で歯周病治療、予防歯科、小児矯正などをメインに治療させていただいています。
秋といえば、スポーツの秋🏇、芸術の秋🎨、食欲の秋🍰
そして収穫の秋❕ です
先日、座間の畑で芋ほりをさせて頂いてきました。
以前からお世話になっている、座間歯科医院の患者さんの畑です😊
こちらのお野菜、瑞々しくて本当に美味しいんです🍴💖
もうシーズンも終わりに近い、ジャガイモ、シシトウ、ピーマン、ナスも・・・
畑ではまだまだ元気です🍅
サツマイモがそろそろ良い感じでコロコロ太ってきていますね。
スイートポテト、芋煮、天ぷら、どれもみんな美味しそう🎵
ちなみに私は焼き芋が大好きです。
本当は落ち葉を集めて、焼き芋なんかできたら素敵です🍁
落ち葉での焼き芋にあこがれていた、子供のころ👧・・・
火が広がると危ないから! と大きめの植木鉢の中で焼き芋をして、母に叱られたことがあります👀
安全の為に祖母と一緒にやっていましたが、祖母も一緒に怒られることになりました(笑)
今となっては懐かしい、良い思い出です😊
自宅でもお鍋にアルミホイルを敷いて、1面、1面 10分ずつ コロコロ転がしてあげれば、上手に焼けます。
ゆっくり時間をかけるとネットリとあま~い焼き芋になりますよ🍠